夏の終わり
夏の終わり 羊蹄山から朝靄の中に陽が上り、ブドウ畑に虫のと鳥の声が溢れる瞬間。
ニセコオーガニックスパークリングワイン 販促用動画
ニセコ高校4年生、木下鉄平君制作の動画です。 ニセコワイナリーで実習を重ね、卒業課題として取り組んだ結果です。
ロゼハーフボトルにキャップシールを圧着する作業
特別なサイズを特別に注文して、ハーフボトルのロゼ用にキャップシールを準備しました。 キャップシールの材料はアル […]
ニセコ高校生による苗木植え付け実習 グローチューブの装着 (2019/5/10)
うさぎによる食害、寒さ、雑草などから苗木の芽を守るため、それぞれの苗木にグローチュブ（ピンク色のプラスチック筒 […]
ニセコ高校による苗木植え付け実習 (2019/5/9)
ニセコ高校の生徒さんたちによる苗木の植え付け実習です。 1本ずつ丁寧に深さや接木の接続箇所の方向を確認しながら […]
苗木植え付け用の穴掘り作業 (2019/5/7)
例年通り、吉村さんにお願いして苗木を植えるための穴をユンボーで掘る作業をお願いしました。 事前に正確に測量し、 […]
Domaine Chandonを訪問しました。 (2019/4/16)
http://www.chandon.com 2019年4月16日 ナパ最大のスパークリングワイン専業ワイナリ […]
Napaのスパークリングハウス Schramsbergを訪ねました。(2019/4/16)
http://www.schramsberg.com 2019年4月16日にNapaのスパークリングワインハウ […]
再び Ridge Vineyardを訪ねました。(2019/4/13)
前年同様San Jose 近郊にあるRidge Vineyardを訪問しました。1年振りの報恩でしたが、今年の […]
UC Davis (カリフォルニア州立Davis校)を訪問しました。
2019年4月13日 世界のベストワインスクール、UC Davis を訪問しましたナパで大成功したワイン王、R […]