再び Ridge Vineyardを訪ねました。(2019/4/13)

投稿日: カテゴリー: 醸造

前年同様San Jose 近郊にあるRidge Vineyardを訪問しました。1年振りの報恩でしたが、今年のハイライトはRidgeの日本人Wine Maker、Shun Ishikuboさん(写真の中央)との出会いです。アメリカの超一流ワイナリーのワインメーカーからたくさんの想いをお聞きできました。

Shun Ishikuboさんの記事が東洋経済に掲載されています。https://toyokeizai.net/articles/-/151527

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